GUIDE DE LA FLORE

 

Adénostyle à feuilles d'alliaire (Adenostyles alliariae)
Famille: Myrtaceae

 

Habitat: Forêts, milieux humides et mégaphorbiées de l'étage subalpin. Il est également possible d'en rencontrer aux étages montagnard et alpin.

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Tige dressée, non ramifiée, cannelée, elle peut atteindre 70 cm. Elle est de couleur verte et violette (rayures dans le sens de la longueur)

 

Feuilles: Feuilles réniformes, pétiolées à la base, sessiles vers l'extrémité de la plante. L'insertion des feuilles sur la tige présente deux grands lobes. Le bord des feuilles est doublement denté, leur face supérieure est poilue, alors que la face inférieure présente un duvet et des nervures en relief. Elles peuvent atteindre 22 cm de diamètre.

 

Fleurs: Capitules regroupés en ombelles composées. Les capitules sont constitués de petites fleurs tubuleuses violettes pouvant atteindre 1 cm de long.

 

Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

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Usage médicinal

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Recettes:
   
 

Usage culinaire

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Recettes:
   
Ce type de milieu naturel peuplés de grandes plantes de type  adenostyle à feuilles d'alliaire est appelé méphorbiée.

Mégaforbiée



Le couteau suisse permet ici d'évaluer la taille de la plante.

Taille de la plante



Feuilles basales



Insertion des feuilles supérieures.