GUIDE DE LA FLORE

 

Frêne commun (Fraxinus excelsior)
Famille:

 

Habitat: Forêt humides et haies des étages collinéens et montagnards.

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Arbre pouvant atteindre 40m de haut. Son écorce est gris pâle et lisse quand elle est jeune. Les rameaux arborent de gros bourgeons noirs.

 

Feuilles: Feuilles imparipennées composées de 4 à 6 paires de folioles allongées se terminant en pointe. Les folioles sont portées par un pétiole très court et leur bord est finement denté.

 

Fleurs: Fleurs réunies en plusieurs grappes le long des extrémités des branches. Les bourgeons violet laissent apparaître des fleurs vert blanchâtre teintées de brun foncé.

 

Fruits: Samares réunies en grappes pendantes, persistant durant l'hiver. Les samares peuvent atteindre 5cm de long pour un de large.
Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

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Usage médicinal

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Recettes:
   
 

Usage culinaire

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Recettes:
   

Feuille de frêne commun



Graines de frêne commun



Rameau de frêne commun en hiver



Frêne commun au centre



Tronc de frêne commun



Rameau de frêne commun