GUIDE DE LA FLORE

 

Joubarbe aranéeuse (Sempervivum arachnoïdeum)
Famille: Najadaceae

 

Habitat: Milieux rocheux et rocailles des étages montagnard, subalpin et alpin. Il est également possible d'en rencontrer à l'étage collinéen.

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Tige dressée, non ramifiée, cylindrique, elle peut atteindre 15 cm. Elle est de couleur rose-pourpre "grasse" et couverte de petits poils.

 

Feuilles: Feuilles basales: regroupées en forme de rose recouverte de filaments blancs.

Feuilles de la tige: grasses, alternes, elles peuvent atteindre 1,5 cm de long. Elles sont de couleur rose-pourpre et sont couvertes de petits poils.

 

Fleurs: Fleurs rose violacé de diamètre pouvant atteindre 1,5 à 2 cm, elles sont regroupées en bouquets aux extrémités des tiges. Les 8-9 pétales, pointus, présentent en leur centre une ligne foncée presque rouge. Le coeur de la fleur recèle de nombreuses étamines.

 

Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: AI, FR, GL, NW, OW, TG, VD Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

Proposer un nouveau nom

 

Usage médicinal

Proposer une nouvelle recette

Recettes:
   
 

Usage culinaire

Proposer une nouvelle recette

Recettes:
   
Le couteau suisse permet ici d'évaluer la taille de la plante.

Taille de la plante



Tige et feuilles supérieures



Les fils blancs qui recouvrent les coussinets basaux sont à l'origine du nom de cette variété de joubarbe.

Feuilles basales