GUIDE DE LA FLORE

 

Framboisier (Rubus idaeus)
Famille: Orobanchaceae

 

Fleur et fruits verts du framboisier
Habitat: Lisières et rocailles des étages collinéen, montagnard et subalpin. Il est également possible d'en rencontrer à l'étage alpin.

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Tige dressée, ramifiée, cylindrique, elle peut atteindre 1,5 m. Elle est de couleur vert blanchêtre, souvent teinté de violet-pourpre. Elle présente quelques épines très fines.

 

Feuilles: Feuilles composées à 3,5 ou 7 folioles à bord doublement denté, elles peuvent atteindre 15 cm. Elles sont de couleur verte, blanchâtre dessous avec des nervures en relief. Le pétiole présente quelques épines.

 

Fleurs: Grappes de fleurs blanches pouvant atteindre 1,5 cm de diamètre. Les 5 pétales blancs ne s'étalent que rarement, ce qui rend ces fleurs très discrètes.

 

Fruits: Fruits constitués d'une agglomération de petites boules rose-rouge.
Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

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Usage médicinal

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Recettes:
   
 

Usage culinaire

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Recettes:
   
Le couteau suisse permet ici d'évaluer la taille de la plante.

Taille de la plante



Feuilles



Face inférieure des feuilles



Fruits