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Sureau à grappes (Sambucus racemosa)  |
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| Famille: |
Chenopodiaceae
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| Habitat: |
Pierriers, talus et lisières des étages montagnard et subalpin, voire collinéen. |
| Observable à: |
Chandolin
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| Tiges: |
Arbuste à tiges ramifiées, à section cylindrique, pouvant atteindre 4m. Les nouvelles pousses sont vertes, teintées de rouge, les anciennes, brunes à verrues, toutes deux glabres. La tige renferme une moëlle brunâtre (critère d'identification de l'espèce). |
| Feuilles: |
Feuilles pennées-composées à 5 folioles ovales-allongées, dentées se terminant en pointe, elles sont vert brillant sur la face supérieure, mat, sur la face inférieure. Les feuilles peuvent atteindre 20 cm. |
| Fleurs: |
Inflorescences en boules, constituées de petites fleurs jaune pâle à 5 pétales. Les fleurs sont glabres et mesurent environ 5 mm de diamètre, les inflorescence mesurant quant à elles jusqu'à 8 cm.
Les fleurs apparaissent en même temps que les feuilles. |
| Fruits: |
Grappe de petites baies rouges. |
| Protection: |
Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie. |
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Moëlle des tiges
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Feuille
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Fruits
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Taille de la plante
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