GUIDE DE LA FLORE

 

Aune Glutineux (Alnus glutinosa)
Famille:

 

Habitat: Rivages et forêts humides des étages collinéens et montagnards.

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Arbre pouvant atteindre 25 m de haut. Son écorce, lisse et brune, devient grise et crevassée en vieillissant.

 

Feuilles: Feuilles alternes, ovales - elliptiques à bord doublement denté. Elles sont vert, blanchâtre dessous, présentant des poils à la naissance des 4 à 7 paires de nervures.

 

Fleurs: Fleurs mâles et femelles sur le même arbre. Les chatons mâles sont longs et pendants, de couleur jaune et violet-pourpre. Les chatons femelles quant à eux sont plus petits et de couleur violet-pourpre.

 

Fruits: Petits cônes dépassant un cm de long, portés par un pédoncule atteignant 0,5 cm de long.
Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: ZH Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

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Usage médicinal

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Recettes:
   
 

Usage culinaire

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Recettes:
   

Bourgeons d'aulne glutineux



Feuille d'aulne glutineux



Dessous de feuille d'aulne glutineux



Chatons d'aulne glutineux



Cône d'aulne glutineux