GUIDE DE LA FLORE

 

Massette à larges feuilles (Typha latifolia)
Famille:

 

Habitat: Eaux calmes, mares et rives des étages collinéens montagnards et subalpin

 

Observable à: Chandolin

 

Tiges: Plantes dépourvue de tige aérienne, bien que les épis soient supportés par une longue hampe.

 

Feuilles: Feuilles allongées à bord entier sortant à la verticale du plan d'eau. Elles peuvent atteindre 2, 5 m de haut pour 1 à 2 cm de large. Elles sont de couleur vert légèrement blanchâtre et non poilues.

 

Fleurs: Fleurs femelles réunies en épi cylindrique brun noirâtre pouvant atteindre 20 cm de long pour 3 cm d'épais. Au dessus de ces fleurs apparaissent, au début de l'été, des fleurs mâles, plus étroites et plus claires. Ces dernières disparaissent ensuite alors que les fleurs femelles persistent. Ces fleurs sont situées à l'extrémité d'une hampe pouvant dépasser 2m de haut.

 

Protection: Cette palnte est protégée dans les cantons suivants: BE, BL, FR, GE, GL, GR, JU, NW, OW, SG, SH, SO, SZ, TG, UR, ZH Néanmoins, n'en cueillez pas là où elle n'est pas protégée si vous n'en voyez pas beaucoup dans les environs. Essayez également de ne pas cueillir plusieurs fleurs sur une même plante, cela facilitera sa survie.

Confusions possibles

 

Noms communs

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Usage médicinal

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Recettes:
   
 

Usage culinaire

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Recettes:
   

Feuilles de massette à larges feuilles



Epi de massette à larges feuilles



Massettes à larges feuilles